ALIMENTOS

ALIMENTOS

ü Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, y algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda.

ü A dicha, acertó a ser viernes aquel día, y no había en toda la venta sino unas raciones de un pescado, que en Castilla llaman abadejo, y en Andalucía bacallao, y en otras partes curadillo, y en otras truchuela.

ü Cuanto más, que podría ser que fuesen estas truchuelas como la ternera, que es mejor que la vaca, y el cabrito que el cabrón.

ü trújole...un pan tan negro y mugriento como sus armas

ü si el ventero.:. no horadara una caña, y puesto el un cabo en la boca, por el otro le iba echando el vino

ü -Aquí trayo una cebolla, y un poco de queso y no sé cuántos mendrugos de pan -dijo sancho-, pero no son manjares que pertenecen a tan valiente caballero como vuestra merced.

ü -...de aquí adelante, yo proveeré las alforjas de todo género de fruta seca para vuestra merced, que es caballero, y para mí las proveeré, pues no lo soy, de otras cosas volátiles y de más sustancia.

1.        abadejo

2.       bacallao

3.       cabrito

4.       cabrón

5.       carnero

6.       cebolla

7.       curadillo

8.       duelos y quebrantos

9.       fruta seca

10.    lentejas

11.     palomino

12.    pescado

13.    pan

14.    queso

15.    salpicón

16.    truchuela

17.    ternera

18.    vaca

19.    vino

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